Готовим приятный и насыщенный обед

Сытный суп с фрикадельками и клецками - для хозяек словно "палочка-выручалочка", когда нет времени на длительную обработку мяса, но срочно нужно кормить семью. Рецепт этого супа довольно нестандартен и оригинален, способный внести разнообразие в повседневные блюда. Для его приготовления не потребуется никаких особых ингредиентов – только то, что всегда есть на кухне: овощи, мука или манка, остатки фарша и специи. В клецки (вареные кусочки теста) можно для сытности добавить, например, грибы, сыр, тертую картошку, зелень и пряности. Так можно экспериментировать не только со вкусом заправки, но и блюда в целом. Приготовить аппетитный суп можно по рецепту, который находится тут: http://receptok.ru/844-kak-prigotovit-sup-s-frikadelkami-i-kleckami-recept-s-foto - рецепт суп с фрикадельками.

Суп куриный с клецками, как не парадоксально, получил свое название от основного ингредиента - нежных и воздушных клецек. Клецки – это вареные маленькие кусочки теста, не обязательно из манной крупы или муки различных сортов: пшеничной, овсяной, гречневой, гороховой – любой. На приготовление этого легкого и вкусного супа вы потратите менее 50 минут, а если есть заранее приготовленный ароматный бульон – минут 20. Попробуйте приготовить это необычайно вкусное блюдо по нашему рецепту, который сможете найти здесь: http://receptok.ru/843-kak-prigotovit-kurinyy-sup-s-kleckami-recept-s-foto - рецепт куриный суп с клецками. С таким простым рецептом наваристого супа, как этот, на отлично справятся даже детишки, а процесс приготовления галушек необычайно позабавит.

Борщ – это классическое первое блюдо славянской кухни. Главным ингредиентом борща является полезная свекла – прекрасный источник витаминов, минеральных солей и углеводов. Именно она придает супу основной цвет и вкус. Все остальные ингредиенты зависят от вашей фантазии и возможностей. Его можно приготовить как на жирном мясном, так и на постном бульоне, можно добавить томатную пасту или же свежее помидоры. Традиционно борщ готовится на ароматном бульоне из свинины, что делает его вкус еще насыщеннее и питательнее. Посмотреть подробный рецепт приготовления можно здесь: http://receptok.ru/842-kak-prigotovit-borsch-s-myasom-recept-s-foto - рецепт борщ с мясом. Сваренный с любовью суп станет украшением любого обеда. Отличным дополнением к блюду послужат ароматные пампушки с чесноком. Приятного аппетита!

9 декабря 2012

Рекомендуем почитать